Даты
Время проведения
выходные 15:00 - 17:30
Стоимость
2 500 ₽
Мир вина безграничен, и часто простой вопрос «А что взять себе на вечер?» может поставить в тупик. Сориентироваться во всем многообразии сортов, регионов и технологий поможет типология стилей Оза Кларка. Это знаменитый британский просветитель, критик, винный журналист, который известен системным и глубоким подходом, а его энциклопедии о вине многократно переиздаются и переводятся на разные языки.
Именно классификацию Оза Кларка мы и возьмем за основу дегустации. Мы разберем стили белых вин, узнаем, как они производятся и откуда в них берутся ароматы розы, яблок, булочек, орехов и не только!
В результате вы получите теоретическую базу и поймете, как выбирать вино, которое порадует именно вас. А еще вас ждут уникальный дегустационный опыт и новый взгляд на привычные вина.
В результате вы получите теоретическую базу и поймете, как выбирать вино, которое порадует именно вас. А еще вас ждут уникальный дегустационный опыт и новый взгляд на привычные вина.
01
Познакомитесь с типологией белых вин по Озу Кларку
02
Систематизируете знания и поймете, какие стили вин вам нравятся
03
Освоите приемы профессиональной винной дегустации
После регистрации на курс или лекцию вы можете перенести свое участие на другую дату, сообщив администратору об изменениях не позднее чем за 24 часа до начала мероприятия. В случае, если вы не смогли посетить мероприятие и не предупредили администратора не менее чем за 24 часа, билет считается использованным, курс или лекция на другие даты не переносятся.
Николай Дедин
Член Российской и Петербургской ассоциаций сомелье. Опытный преподаватель, эксперт по виноделию Франции и Испании, а также крепким напиткам.