Вино Young & Fresh Zweigelt Rose Niederösterreich Leth 2019 0.75л, №56305

Собираем виноград вручную с осторожной заботой. После этого, нежно перегоняем сок винограда, оставляя его настояться в течение 12 часов и проходя процесс ферментации в специальных чанах, сделанных из прочной нержавеющей стали. Затем, в январе-феврале, наполненный и непосредственно приготовленный напиток переливается в бутылки для усиления его богатого вкуса

Семейный винодельный дом "Leth" («Лет») основали Франц и Барбара Лет в 1960-х годах. За это время компания успела приобрести свой многозначительный стиль и стать одним из самых выдающихся производителей в Ваграме, Австралии. Сегодня на вершине успеха стоит Франц Лет Младший - представитель третьего поколения семьи. Локализованное в Фельс-ам-Ваграме, сердце Ваграмского региона в Нижней Австрии, хозяйство Leth располагает 40 гектарами виноградников, в том числе под грюнер вельтлинер и рислинг - главные сорта. Каждый участок земли и вид винограда отражает свой неповторимый характер в создаваемых винах. Leth также является участником объединения Traditionsweingüter, которое поддерживает качественных производителей и имеет собственную систему классификации. В списке винодельца есть 61 виноградник классификации 1ÖTW Erste Lage («Эрсте Лаге»), которые отмечают только лучшие участки с оптимальным ростом грюнер вельтлинера и рислинга. Помимо этого, хозяйство владеет крупнейшим в Австрии виноградником, насаждено более 200 уникальных сортов. Великий Франц Лет Старший исполнил свою мечту - сохранить и восстановить исчезающие традиционные сорта винограда в регионе. Сегодня коллекция включает не только местные сорта Нижней Австрии, но и редкие виды из Бургенланда, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Гордостью усадьбы является виноградник, который поражает своим разнообразием и создает вино под названием «Simply WOW»

На высоте 200-300 метров над уровнем моря расположились террасы, покрытые лёссовыми и частично песчано-гравийными почвами. Здесь на протяжении 30 лет процветают достойные лозы, давая великолепные плоды. И нельзя не упомянуть о площади 5 гектаров, на которой производится этот фантастический виноградник. Что касается тиража, то здесь не ограничиваются мелкими числами - 18 000 бутылок достойного вина!