Виски West Cork Small Batch Port Cask Finished Single Malt Irish Whiskey (gift box) 0.7л, №74921

Алкогольные напитки на основе солодового ячменя были произведены путем тройной дистилляции в медных перегонных аппаратах. Этот виски не проходил холодную фильтрацию и не содержит искусственных красителей. Процесс дистилляции, выдержки и розлива напитка происходит на заводе West Cork в городе Скибберин на Ирландии. Спирты выдерживаются в дубовых бочках, использованных для бурбона, не менее трех лет, а затем дополнительно переливаются в бочки, пропитанные портвейном Quinta da Boeira, на дополнительные шесть месяцев.

Производство виски West Cork в городке Skibbereen на западе графства Cork основано в 2003 году тремя друзьями детства: Джоном О’Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Эти предприимчивые товарищи, отличаясь от общественных стандартов, всегда были готовы к экспериментам. Их предпринимательский подход и уникальный метод производства вызревания и дистилляции принесли West Cork признание среди ценителей ремесленного ирландского виски по всему миру. Сегодня West Cork виски экспортируется в 70 стран мира, а винокурня является крупнейшим частным производством в Ирландии. Компания гордится своим наследием и уделяет внимание сохранению своей безупречной репутации на протяжении многих лет. Все ингредиенты для виски закупаются у местных производителей и строго проверяются на качество. Чистейшая родниковая вода, высококачественный ячмень и зерно, выращенные на ирландских полях, являются основой для известного West Cork виски. Множество престижных наград на международных конкурсах подтверждает высочайшее качество виски West Cork: золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото, 3 золотых и 3 серебряных медали на WSWA 2015/2016, двойное золото и золотая медаль на San Francisco Wine & Spirits Awards 2018 и многие другие.