Вино Vriesenhof Rose Stellenbosch WO 0.75л

Урожай собирается вручную, после чего виноград прессуется целиком. Ферментация происходит при температуре 12-15 °C в течение 14-20 дней, без проведения яблочно-молочного брожения. Вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 5 месяцев перед розливом.

Усадьба Vriesenhof (Вризенхоф), которая имеет за своими плечами более 43 лет истории, гордо расположилась в долине Парадисклуф. На территории усадьбы процветают такие сорта винограда, как каберне совиньон, каберне фран, мерло, пинотаж, пино нуар, шардоне и совиньон блан. Виноградные лозы сорта пинотаж укоренены на вершине холма, где особая глинистая почва способствует насыщенным фруктовым ароматам. Пино нуар, нуждающийся в меньшем количестве солнечного света, находится ниже, в то время как мерло и каберне фран процветают по обеим сторонам склонов. Винодельческая компания представляет три линейки высококачественных вин, среди которых марка Vriesenhof, Talana Hill и Paradyskloof. Заботливый винодел поместья Ян Боланд Кутзее уделил особое внимание тому, чтобы каждый сорт был размещен в своем идеальном месте.