Дистиллят Anaseuli Apple 0.5л, №86919

Спелые яблоки отбирают, измельчают и оставляют для брожения. Весь процесс происходит медленно в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем сусло подвергается дистилляции. После этого добавляется умягченная вода до достижения необходимой крепости напитка.

Компания Askaneli была основана в 1998 году братьями Чхаидзе, их деятельность связана с живописным селением Аскана в Гурии, Западная Грузия. В XIX веке предок основателей, Антимоз Чхаидзе, начал производство вин в Аскане, используя традиционные методы и глиняные квеври. Сегодня в селе сохранились погреба и квеври, на которых указан год 1880. Гоча Чхаидзе, владелец компании, активно занимается возрождением уникальных сортов винограда Грузии, имея сотни гектаров виноградников. Askaneli владеет винодельческими предприятиями и дистиллериями в различных регионах Грузии, производя широкий ассортимент напитков, включая спиртные напитки, игристые вина и бренди. Фирменная философия компании направлена на сохранение традиций грузинского виноделия, что отразилось в решении восстановить производство фруктовых дистиллятов. Используя сырье от местных фермеров, специалисты Askaneli вырабатывают чистейшие дистилляты, выращенные без химических добавок. Производство осуществляется на современном оборудовании в Анасеули, обновленном в 2015 году. Комбинат в Анасеули расположен в удобном месте, вблизи Черного моря, и использует передовое европейское оборудование. Сочетание натуральных фруктов без добавок, использование современных методов перегонки и тройная фильтрация обеспечивают дистиллятам Askaneli идеальное качество и неповторимый букет.

Для изготовления дистиллятов отбирают спелые садовые яблоки, которые выращены в собственных крестьянских усадьбах Гурии, расположенной на западе Грузии.