Вино Di Lenardo Pinot Grigio Monovitigno Friuli Grave DOC 0.75л, №71339

Аккуратный сбор урожая вручную и бережное прессование для получения идеального сока. Ферментация в специальных нержавеющих резервуарах при строго контролируемой температуре 15 °С. Частичное яблочно-молочное брожение придает напитку уникальный вкус и аромат. Дальнейшая выдержка происходит на тонком осадке в стальных емкостях в течение 3 месяцев с регулярным батонажем, чтобы подчеркнуть еще больше сложность и глубину этого эксклюзивного напитка

Знаменитое хозяйство Ди Ленардо начало свою историю еще в далеком 1878 году. В настоящее время руководителем этой уникальной компании стал Массимо Ди Ленардо, который принял решение производить вина только из собственного урожая. Наши виноградники гордо раскинулись в прекрасном регионе Friuli DOC, который в народе называют "Луной". Это не просто шутка, ведь наши вина действительно выдающиеся и не имеют аналогов, благодаря своим уникальным вкусам и ароматам, которые не свойственны этой местности. Мы, в Di Lenardo, используем передовые технологии при создании наших белых вин, чтобы год от года гарантировать высочайшее качество и подтверждать свою репутацию самого изысканного винного завода в регионе. Наша философия заключается в том, чтобы выразить чистоту и кислотность винограда, удалив любые "маскирующие" эффекты созревания в бочках. Именно поэтому наши вина воплощают уникальные особенности Фриули и передают вкус местного терруара

Вылежавшийся виноград возделан в районе Фриули-Венеция-Джулия. Основной состав земли - гравийный