Вино Intense Pays d'Oc IGP Yvan & Co 0.75л

Каждый вид вина подвергается индивидуальной винификации. Процесс выдержки происходит в специальных стальных емкостях.

Yvan & Co - это инновационный проект, который объединяет людей, увлеченных вином - от энтузиастов и виноделов до виноградарей. Основная идея проекта заключается в том, чтобы сделать упор на качество продукции, а не на бренд, наименование или происхождение вина. Основатели проекта придерживаются естественного подхода к производству вин и часто отказываются от стандартных правил аппелласьонов, предлагая свои уникальные методы производства. Благодаря свободе выбора, редким сортам винограда и уникальным земельным участкам, Yvan & Co создают вина с творческим подходом, вдохновленные самой природой. Компания придерживается принципов ответственного потребления и уважения к окружающей среде. Для производства используются 100% биоразлагаемые этикетки из переработанных материалов: багассы (остатков сахарного тростника), конопли и льна. Также используются натуральные пробки и легкие бутылки для снижения углеродного следа. «Yvan & Co - это обязательство, соглашение между нами, вами и природой; это концепция жизни и наслаждение ею в простой форме».

Виноградные плантации занимают промежуточное положение между городками Лезиньян-Корбьер и Каркассоном. Здесь характерна глинисто-известняковая почва. Климат отлично подходит для виноградников, поскольку он средиземноморский.