Вино Chenin Blanc Western Cape WO KWV 0.75л, №107181

Сбор урожая, отделение гребней, деликатное прессование. Процесс ферментации происходит при контролируемой температуре от 13 до 16 °C и длится 10-14 дней.

KWV (Kooperatiewe Wijnbouwers Vereniging) - это исторический кооператив виноделов Южной Африки, основанный в 1918 году Чарльзом В.Х. Кохлером. Благодаря усилиям этого кооператива виноделие в Южной Африке достигло новых высот и привело страну к званию одного из лучших производителей вина. До 1992 года KWV проводило политику квот, из-за чего некоторые районы с благоприятными климатическими и почвенными условиями оставались без внимания. Однако после реорганизации в 1997 году в виде группы компаний KWV удалось освоить новые земли, улучшить производственные технологии и создать собственные линии разлива. Сегодня под брендом KWV производятся такие винные марки, как Golden Kaan, Cathedral Cellar, Pearly Bay, Roodeberg, KWV Wines, Wild Africa Cream, Laborie, Cafe Culture, а также бренди KWV. Высокое качество продукции и доступные цены сделали продукцию KWV одной из самых популярных среди южноафриканских потребителей.

Виноградные плантации находятся в провинции Западный Кейп, расположенной в самом южном уголке континента Африки. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 15 лет.