Вино Fantini Sangiovese Terre di Chieti IGT 1.5л, №107128

Сбор урожая, гребнеотделение и нежное прессование - важные этапы виноделия. Мацерация и ферментация занимают от 9 до 11 дней, чтобы вино приобрело нужные вкусовые качества. Около 10-20% напитка выдерживается в дубовых бочках, тогда как остальная часть проходит созревание в стальных резервуарах.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и приобрела город Ортон за 52000 дукатов. Она была покорена чистым воздухом и живописными пейзажами этой местности, поэтому решила возведение замка на берегу для отдыха. Ее замок, нежно названный "Маргарита", стал стимулом для новых земель и стимулировал развитие виноградарства и виноделия в этом регионе. Ее вина стали быстро популярными и украшали роскошные банкеты во многих европейских дворцах. Сегодня компания Farnese продолжает ухаживать за виноградниками, расположенными на севере живописной долины реки Моро. Они арендуют 150 гектар виноградников, их годовое производство составляет 11000000 бутылок вина. Fantini Farnese Group была основана в 1994 году тремя друзьями Филиппо, Валентино и Камилло, которые добились невероятного успеха. Они создали новую бизнес-модель, не имея достаточно средств для развития и приобретения собственных виноградников. Столкнувшись с проблемой качества винограда, выращиваемого на промышленных плантациях, друзья решили закупать урожай у небольших фермерских хозяйств, передающих любовь к земле из поколения в поколение. Fantini Group сейчас представлена в 7 регионах Италии, цель компании - продемонстрировать уникальность вин, выращенных из местных сортов винограда, передающих характерные черты каждого региона.

Виноградные плантации занимают просторные участки в округах Ортона и Сан-Сальво, раскинувшись вдоль Адриатического побережья в чудесном регионе Абруццо.