Вино Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC 0.75л, №107126

Сбор урожая, отделение гроздей от гребней, нежное прессование. Холодный мацерационный процесс продолжается 4 дня. Ферментация происходит в нержавеющих стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-26 °C и занимает 15 дней.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и за приличную сумму приобрела город Ортон. Привлеченная свежим воздухом и пейзажами местности, она решила возведь на побережье уютный замок для отдыха. Этот замок, прозванный "Маргаритой", послужил мощным импульсом для освоения окрестных земель и развития виноделия. Производимые там вина быстро завоевали популярность и стали преобразовывать столы наиболее престижных дворцов Европы. Сегодня компания Farnese продолжает бережно заботиться о тех же виноградниках, расположенных в живописной долине реки Моро. Площадь виноградников, взятых в аренду, составляет 150 гектаров, а годовое производство превышает 11000000 бутылок. Fantini Farnese Group была учреждена в 1994 году Филиппо, Валентино и Камилло – тремя близкими друзьями. Совместными усилиями им удалось добиться успеха, который казался недостижимым. Не обладая значительными средствами для развития и покупки виноградников, они случайно создали новую эффективную бизнес-модель. Позже друзья осознали, что качество винограда не зависит от размера владений, управляемых промышленными методами неопытными владельцами, не имеющими надлежащего опыта или связи с историей каждой лозы. Поэтому они начали закупать виноград у небольших фермерских хозяйств, владельцы которых имели глубокую связь с землей, заботясь о лозах ежедневно и передавая свои знания из поколения в поколение. Такой подход невозможно воспроизвести на промышленном уровне. В настоящее время Fantini Group представлена в 7 регионах Италии: Абруццо, Апулия, Базиликата, Кампания, Сицилия и Тоскана. Их главная цель – продемонстрировать уникальность вин, сделанных из местных сортов винограда, передающих особенности терруара каждого региона.

Виноградные плантации занимают территорию в коммунах Ортона и Сан Сальво, что у берегов Адриатического моря. Здесь виноград произрастает на уклоне с экспозицией на юго-восток. Почвы здесь разнообразны: от глинистых до известняковых.