Вино Velada Riesling Kuban’ 0.75л, №92159

Сбор урожая начинается со внимательного отбора самых сочных и спелых ягод. После этого проводится мягкое прессование, чтобы извлечь из них все ценные вещества. Для дальнейшей обработки используются специальные емкости из нержавеющей стали, где происходит терморегулируемая алкогольная ферментация при оптимально низких температурах. После этого процесса проводится стабилизация и фильтрация, чтобы полученный напиток был идеально чистым и прозрачным перед розливом в бутылки.

Коллекция Evening прекрасно сочетает в себе грацию и прекрасу вин, которые создают атмосферу радости и веселья. Evening - это испанское слово для элегантной вечеринки. Легкие и освежающие вина этой коллекции идеально подойдут для особых моментов, начиная с романтического ужина и заканчивая торжественным событием. Линейка включает в себя разнообразные сортовые вина с ярким и молодым характером, происходящие из виноградников на территории Кубани. Olymp Winery была учреждена в 2004 году и представляет собой современное винодельческое предприятие полного цикла на северо-западе Краснодарского края, в самой долине Адагум. Умеренно-континентальный климат с легким влиянием моря идеально подходит для выращивания винограда, обеспечивая идеальный баланс тепла и прохлады. На виноградниках Olymp Winery различные почвенные составы, включая серые и карбонатные почвы, что обеспечивает разнообразие сортов. Компания стремится к производству высококачественной продукции, контролируя каждый этап процесса производства. В планах компании - выпуск новых коллекций вин, расширение площадей виноградников, покупка бочек и постройка погреба, а также создание туристического кластера на месте винодельни. Olymp Winery объединяет традиционные подходы Кубани к виноделию с передовыми технологиями, устанавливая высокие стандарты для вин региона.