Вино Velada Merlot Kuban’ 0.75л, №92158

Сбор ягод происходит в момент оптимальной зрелости, после чего следует тщательный отбор самых качественных экземпляров. Ягоды подвергаются мягкому прессованию, а затем процедуре мацерации и алкогольной ферментации при строго контролируемых температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этого происходит стабилизация и фильтрация напитка перед его розливом в бутылки.

Коллекция Велада сочетает в себе изысканность и красоту вин, создавая атмосферу легкости и радости жизни. Велада - это слово, которым испанцы называют изысканное чествование. Прохладные и освежающие вина этой коллекции станут идеальным дополнением к особым случаям, начиная от уютного ужина и заканчивая праздничным застольем. Коллекция представлена различными сортами вин с живым и молодым характером, выращенными из винограда, произрастающего на Кубани. Олимпийский винный завод был основан в 2004 году и представляет собой современное предприятие, которое является одним из ведущих на Кубани. Виноградники Олимпийского винного завода расположены на северо-западе Краснодарского края, в ущелье реки Адагум. Климат в этом регионе умеренно-континентальный с мягкой зимой и жарким, но не палящим летом. Этот идеальный климатный баланс, смешивающий прохладу горного воздуха и тепло от Черного моря, обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда. Благодаря разнообразию почв, начиная от серых до карбонатных, на виноградниках Олимпийского винного завода выращиваются как местные сорта винограда, так и пришедшие из других стран. Все этапы производства строго контролируются с целью получения продукции высочайшего качества. Компания планирует расширять свою линейку за счет добавления выдержанных и игристых вин, а также лимитированных коллекций тихих вин. Также в планах увеличение площади виноградников, строительство погреба и закупка новых бочек, а также создание туристического кластера на территории завода. Объединяя традиции виноделия Кубани и инновации в производстве, Олимпийский винный завод ставит высокие стандарты для кубанских вин.