Вино Velada Chardonnay Kuban’ 0.75л, №92160

Сбор урожая осуществляется с особым вниманием к деталям. Ягоды отбираются вручную, чтобы избежать повреждений и сохранить их качество. После этого проводится мягкое прессование, чтобы извлечь максимум сока из ягод. Далее начинается терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали. Процесс не заканчивается здесь. После ферментации происходит стабилизация и фильтрация напитка перед его розливом. В результате получается качественное и утонченное вино, которое радует своим вкусом и ароматом.

Под брендом Vеlаda представлена коллекция вин, олицетворяющая изысканность и красоту, которые помогают создать атмосферу радости и легкости. Название бренда – Velada – соотносится с элегантными вечеринками, проходящими в испанском стиле. Вина этой коллекции отличаются освежающим и легким характером, идеально подходящим для особых моментов, будь то романтическое ужин или торжество. Olymp Winery, основанная в 2004 году, является современным и динамично развивающимся винным предприятием на Кубани. Виноградники винодельни располагаются в живописной долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края. Благоприятный умеренно-континентальный климат с мягкой зимой и теплым летом, сочетающий в себе влияние Черного моря и Большого Кавказского хребта, обеспечивает идеальные условия для созревания винограда. На почвах различных составов выращиваются как местные, так и международные сорта винограда. Компания постоянно совершенствует свои производственные процессы, чтобы гарантировать высокое качество продукции. Планы включают в себя выпуск новых коллекций выдержанных и игристых вин, расширение площади виноградников, закладку новых погребов и закупку дополнительных бочек, а также создание туристического кластера на территории винодельни. Olymp Winery успешно сочетает в себе традиции виноделия Кубани и инновационные методы производства, задавая высокие стандарты для вин региона.