Вино Velada Cabernet Sauvignon Kuban’ 0.75л

Сбор урожая ягод происходит в момент оптимальной зрелости, после чего проводится тщательный отбор ягод. Далее идет мягкое прессование. После этого начинается терморегулируемая алкогольная ферментация, которая сопровождается мацерацией в специальных емкостях из нержавеющей стали. После этапа ферментации проводится стабилизация и фильтрация, и только после этого вино розливается в бутылки.

Коллекция Fiesta обладает пышной палитрой вин, воплощающих в себе радость и веселье. Напитки Fiesta созданы для того, чтобы подарить яркие и незабываемые моменты счастья, начиная с романтического свидания и заканчивая шумным праздником. Вина коллекции варьируются от легких и освежающих до насыщенных и выразительных, обладая молодым и живым характером. История винодельни Olymp началась в далеком 2004 году. Она представляет собой современное предприятие, ведущее полный цикл производства вина на Кубани. Виноградники расположены в живописной долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края. Уникальный климат региона, сбалансированный морским воздухом и теплом гор, создает идеальные условия для созревания винограда. На почвах разнообразного состава выращиваются как местные, так и зарубежные сорта винограда. Первые виноградные лозы были посажены в начале 90-х годов, а в середине 2000-х прошли активные посадки. Основное внимание виноделы уделяют контролю производственных процессов, стремясь к получению продукции высочайшего качества. В планах компании расширение ассортимента за счет выдержанных и игристых вин, а также выпуск лимитированных тихих сортов. Предполагается также увеличение площади виноградников, модернизация погреба и приобретение новых бочек. Кроме того, на территории винодельни планируется создание туристического кластера. Сочетая традиции виноделия Кубани с инновационными методами производства, Olymp Winery устанавливает высокие стандарты для вин Кубани, стремясь к совершенству и удовлетворению потребностей и вкусов каждого клиента.