Игристое вино и шампанское Trento DOC Brut Rose Rotari (Подарочная упаковка) 0.75л

Собирают урожай вручную, выбирают только самые лучшие ягоды. Делают это осторожно, чтобы сохранить все полезные свойства. После тщательного прессования начинается первичное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при определенной температуре. Затем происходит вторичное брожение в бутылке, после чего напиток выдерживается на дрожжах не менее двух лет.

Производственные площади компании Rotari (Ротари) находятся в самом сердце живописных Доломитовых Альп. Современный завод, окруженный 6 тысячами акров виноградников, использует передовые технологии для производства высококачественных игристых вин. Уникальный климат Трентино, великолепные горные вершины, живописные озера и леса создают идеальные условия для выращивания пино нуара и шардоне. Благодаря этому сочетанию рельефа, разнообразных микроклиматов и профессионализма мастеров вина винодельня Rotari порождает яркое, элегантное игристое вино. Весь процесс производства основан на классическом методе с длительной выдержкой на дрожжевом осадке в бутылках, что придает вину тонкий перляж и сложность букета. В помещениях для выдержки могут одновременно находиться около 8 миллионов бутылок. Стиль вин Rotari неповторим, характеризуется интенсивными пузырьками и изысканным ароматом с оттенками хлеба и золотых яблок, что делает его идеальным компаньоном к блюдам как итальянской, так и международной кухни. Название компания получила в честь короля Ротари, почетающего правители лангобардов, который правил в 7 веке и создал первый правовой кодекс на латыни в Лангобардском королевстве.