Вино The Lady delle Venezie DOC Ferro 13 2017 0.75л, №45342

Сбор винограда происходит как в утреннее, так и вечернее время. Каждая ягода тщательно отбирается и сортируется. После этого начинается предферментационная холодная мацерация, которая длится целых 7 дней. Затем проводится однократное мягкое прессование, за которым следует длительная (30-40 дней) алкогольная ферментация при температуре не выше 14 °C. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение трех месяцев. После смешивания различных партий вина (ассамбляж) происходит отдых продолжительностью в один месяц в нержавеющих стальных контейнерах перед розливом в бутылки.

Ferro 13 представляет собой эксклюзивную линейку вин, созданную коллективом страстных и креативных личностей, обладающих уникальным чувством юмора. Эти люди не просто умеют наслаждаться вином, но и стремятся к инновациям в его понимании. Они убеждены, что хорошее вино – это не только возможность для размышлений, но и отличный повод для встреч, приятного общения и веселья. Каждая бутылка Ferro 13 уникальна, так как производится в разных уголках Италии - Ломбардии, Венето, Тоскане, Апулии и Сицилии. Каждое вино не только отражает традиции и характер конкретного региона, но и является воплощением одного из ключевых участников этой увлекательной команды.

Восточная часть региона Венето славится своими живописными виноградниками, которые украшают холмы и создают уникальный ландшафт. Расстилаясь на склонах холмов, виноградники Венето радуют глаз своей красотой и приглашают погрузиться в мир виноделия и истории этого прекрасного региона.