Подарочные наборы Soberano Solera Gonzalez Byass (gift box) 0.7л, №43966

Для производства бренди используются дистилляты, полученные из винограда сорта айрен, выращенного в регионе Ла Манча, что находится в сердце Испании. Процесс дистилляции виноградного сусла осуществляется с применением современного оборудования, под контролем опытного мастера. Он внимательно контролирует процесс, удаляя излишние фракции "головы" и "хвосты", оставляя лишь самое ценное - "сердце". Результатом является алкогольный напиток, известный как "holanda", который затем транспортируется в Херес для дальнейшего выдерживания. "Holanda" выдерживается в течение года в бочках из американского дуба, где ранее находился херес, с применением традиционной системы Солера, чтобы придать напитку уникальный цвет, аромат и вкус.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалесом Анхелем на территории Хереса, Испания. Ему всего 23 года было, когда он принял решение заняться производством и продажей хересных вин и крепких напитков. Первые бочки хереса Тио Пепе были отправлены в Лондон в 1844 году. Название "Тио Пепе" было дано в честь дяди основателя, Хосе Анхеля. В 1855 году британский дистрибьютор Роберт Блэк Биас стал компаньоном компании, чтобы укрепить деловые отношения с Великобританией - основным рынком сбыта хересных вин того времени. Семьи Биас и Гонсалес продолжали коммерческое сотрудничество до 1988 года, когда семья Биас вышла из бизнеса, а винодельня была унаследована непосредственными потомками Мануэля Марии Гонсалеса. Начиная с середины XIX века, Gonzalez Byass занимает ведущие позиции в истории испанского бренди. Первые аламбики были приобретены в 1844 году. Бренд Soberano был основан примерно сто лет назад, первые официальные упоминания относятся к 1913 году. Название было выбрано в честь дружбы семьи Гонсалес с Королем Испании ("soberano" испанский - государь). Soberano - уникальный испанский бренди, лидер в своей категории.