Вино Single Vineyard Pinot Noir Marlborough Villa Maria 0.75л, №59390

Сбор винограда вручную. Предварительное охлаждение ягод перед тонкой отделкой. Мацерация при холодной температуре в течение 10 дней. Особое внимание на брожение при температуре до 32°С для идеальной экстракции цвета и танинов. Дополнительное выдерживание 5-7 дней после мацерации, чтобы смягчить танины, затем аккуратное прессование. 14 месяцев выдержки в французских дубовых бочках разного степени обжига и размера. Новые бочки составляют только 30% от общего объёма

Vitae Magna (Вита Магна) - известная винодельня Новой Зеландии, которая занимает главенствующее место среди производителей качественных вин. Ее владения занимают просторные и живописные территории Новой Зеландии: Мальборо, Окленд, Хокс Бей, Гисборн. Основанная Джорджем Фистоничем в 1961 году, Vitae Magna до сих пор остается успешным хозяйством под его руководством. Главное отличие винодельни - тщательный подход к производству, который охватывает каждый этап - от выбора и ухода за виноградом до непосредственной винификации. Как результат, мы имеем возможность насладиться великолепными, свежими и элегантными винами от Vitae Magna

"Уникальность виноградника Седдона, расположенного в прекрасной долине Аватер в регионе Мальборо, заключается не только в его неповторимом месторасположении, но и в особой почве - суглинке."