Игристое вино и шампанское Saomi Prosecco DOC Treviso La Tordera 0.75л

Игристое вино создано с применением технологии Шарматт, которая включает в себя процесс вторичного брожения в специальных автоклавах.

Четыре поколения семьи Ветторетти с гордостью занимались выращиванием и продажей винограда со временем, став законодателями моды на валле доббиаденское вино. Только в 2003 году появился бренд La Tordera (Ла Тордера), когда трое избалованных взрослых детей — Габриелла, Ренато и Паоло, заставили своих родителей уйти на пенсию и сами начали разливать вино. Сегодня виноград для вина выращивается только на собственных участках, что обеспечивает полный контроль над качеством продукции. Ферма расположена на подножии холма Картицце, известного участка в районе Вальдобьядене. В давние времена на этом месте располагалась ловушка для дроздов («tordo» по-итальянски), которые периодически нападали на виноградные растения, именно отсюда и произошло название La Tordera. Поддерживая старинные обычаи и уважая историю, винодельня была названа именно так. Опыт семьи в области виноделия прошел через годы, что способствовало выращиванию винограда высшего качества. Все постройки выполнены из дерева с использованием специальной системы для поддержания температуры и изоляции от воздействия внешних факторов. Для обогрева помещений используются печи, работающие на дровах, которые добывают в окружающих лесах, окружающих виноградники.

Винодельческое хозяйство "Саоми" занимает почетное место в деревне Биголино благодаря своему прекрасному винограднику.