Вино Rose Blend Portugal Lisboa IGP Casa Santos Lima 2020 0.75л, №60675

Созревание урожая, отбор и классификация свежих ягод. Разделение плодов с последующим холодным настаиванием перед ферментацией. Контролируемая культивация дрожжевых штаммов в нержавеющих емкостях при температуре от +10°С до +12°С. Краткосрочное хранение в стальных бочках. Обработка бентонитом. Двойная очистка

Дом Лима Сантуш (Dom Lima Santos) - семейный винный дом, специализирующийся на производстве и расфасовке высококачественных вин в пяти португальских винодельческих зонах: Лиссабон, Алгарве, Алентежу, Винью Верде и Дору. Основатель Хоаким Сантуш Лима увлеченно занимался производством и экспортом португальских вин еще в конце XIX века. В 1990 году его правнучка Мария Жоао Сантуш Лима и правнук Хосе Луис Сантуш Лима Оливейра да Силва провели полную модернизацию предприятия, совершенствуя методы обработки виноградников и модернизируя технологии производства. С тех пор компания стала известна под брендами "Кинта да Эспига" (Quinta da Espiga), "Кинта дас Сетенткастас" (Quinta das Setencostas) и "Палха-Канас" (Palha-Canas) и получила признание как на внутреннем, так и на международном рынках благодаря превосходному соотношению цены и качества своих вин. Сейчас 90% продаж продукции компании приходится на экспорт, а ее вина представлены в 50 странах на 5 континентах. Большой ассортимент компании включает в себя белые, красные, розовые, игристые, жемчужные и даже десертные вина, представленные под пятью наименованиями и поуживающими своим происхождением. На сегодняшний день офисы и крупнейшие винодельни компании расположены на территории Кинта да Боависта (Quinta da Boavista) в городе Аленкере, всего в 45 км к северу от Лиссабона. Casa Santos Lima занимается добычей до 40% от общего объема сертифицированных вин в регионе Лиссабона, и ее известность неуклонно растет

Глинистые и известняковые территории стали идеальным убежищем для виноградных заводей. На обширных, близких к идеальному наклону холмов, позитивно воздействуют не только солнце, но и ласковое прикосновение атлантического ветерка. Местные фермеры гордятся своими до 15 лет заботливо выращенными виноградниками