Вино Fanagoria Rose Saperavi 0.75л, №84053

Сбор урожая вручную является первым и самым важным этапом процесса виноделия. В случае сусла-самотека винификация проводится с соблюдением традиционного метода производства белых вин без контакта с мезгой.

Уже более пятидесяти лет назад на просторах античного города Фанагория было учреждено винодельческое предприятие, которое получило название в честь этой земли. История компании Фанагория наполнена сложным трудом и великими достижениями. Начало этого хозяйства было заложено в 1957 году, когда был создан Сенновский винпункт. С 1963 года он превратился в завод по производству вина и соков, став крупнейшим в СССР и вторым по размерам в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод поставлял сортовые виноградные соки для Олимпийских игр в 1980 году. Винсовхоз Фанагорийский, который выращивал виноград, стал главным поставщиком сырья. В 1996 году два предприятия объединились под общим названием Фанагория. Сегодня Фанагория - это одно из крупнейших винодельческих предприятий России, которое полностью контролирует производственный процесс. Здесь выращивают виноград, производят разнообразные виды алкогольных напитков: от тихих и игристых до десертных вин, бренди и чачи под торговой маркой Fanagoria с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и именем места происхождения "Сенной". Вина предприятия производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.

Виноград, выращенный на Таманском полуострове, отличается особым вкусом и ароматом. Климатические условия этого региона способствуют выращиванию качественных сортов винограда, которые радуют своим сочным и сладким вкусом. Таманский виноград является излюбленным украшением столов и угощениям на праздниках. Красивые гроздья винограда напоминают о теплых солнечных днях, проведенных на полуострове, и придают особый колорит блюдам и напиткам.