Игристое вино и шампанское Prince Alexandre Brut Cremant De Loire AOC 0.75л, №89881

Собирают ягоды вручную, производят деликатное прессование и после этого проводят ферментацию в специальных терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Далее проходят вторичную ферментацию и выдерживание на осадке в бутылках. Созревание продукции происходит в туфовых галереях погребов XII века при стабильной температуре не менее 12 месяцев.

Винодельня "Альянс Луар" была создана в январе 2002 года путем объединения семи кооперативных погребов. Компания сегодня занимает важное место на винном рынке долины Луары, предлагая широкий выбор вин, охватывающий все винные регионы и виноградники вдоль реки Луары - от Нанта на берегу Атлантического океана до Турена, находящегося в 1000 километрах вглубь суши. Великолепное сочетание сортов винограда - шенен блан, шардоне и каберне фран в ассамбляже игристого вина "Принц Александр Креман де Луар" - обеспечивает свежесть, утонченность и привлекательные фруктово-цветочные оттенки в аромате и вкусе. Виноградные лозы растут на разнообразных почвах - от меловых, глинистых до сланцево-песчаных, тянущихся с востока на запад в долине Луары. Умеренный климат с умеренными перепадами температур создает идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают максимальной спелости. На винодельне собранный виноград проходит тщательное прессование и ферментацию в специальных терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали. Вторичная ферментация и выдержка в бутылках производятся в соответствии с традиционным методом. После выдержки игристое вино проходит процедуру дегоржажа, после чего добавляется дозажный ликер. Разлив происходит в туфовых галереях погребов XII века, где вино созревает на осадке при постоянной температуре.

Виноград успешно процветает на разнообразных типах почв, таких как меловые, глинисто-известняковые и сланцево-песчаные. Каждый из этих грунтов обеспечивает определенные условия для развития и роста виноградной лозы, что влияет на качество и вкус набирающих плодов. Важно учитывать особенности почвы при выращивании винограда, чтобы обеспечить его здоровый рост и богатый урожай.