Подарочные наборы Polugar Buckwheat (gift box) 0.75л

Следуя традиционной дворянской технологии XVIII века, каждая бутылка этого напитка производится исключительно вручную. Сначала из отборной гречихи приготавливается брага, которая затем подвергается трехкратной перегонке в медном кубе. Для придания благородного вкуса и чистоты дистилляту, процесс дополняется тщательной фильтрацией через свежий яичный белок и березовый уголь. Этот процесс делает наш напиток уникальным и неповторимым, оставаясь верным духу прошлых веков.

Частное предприятие «Родионов и сыновья» уже на протяжении десяти лет успешно возрождает старинные традиции отечественного винокурения и производства зерновых дистиллятов. Учреждено это дело было выдающимся ученым, писателем и историком Борисом Родионовым. В ходе своих исследований он открыл древние секреты приготовления русских дистиллятов и тщательно восстановил технологии и рецепты, которые были утрачены. Благодаря этому тяжелому труду теперь появилась возможность выпускать уникальные напитки из отборного зерна, которые заслуживают самых лестных отзывов. Этот производитель смог вернуть к жизни забытую категорию спиртных напитков, не имеющую себе равных на современном рынке. Их полугар – это алкоголь, который делается из лучших видов злаков и растений, имеет непередаваемый аромат, неповторимый вкус и обладает уникальной системой очистки при помощи природных коагулянтов. Считается, что полугар является предком водки и братом виски, в силу его высокой крепости и богатейших органолептических свойств. Интересно, что в Российской империи производство полугаров было прекращено в конце XIX века из-за введения государственной монополии на ректифицированный спирт для водки. Ныне компания «Родионов и сыновья» выпускает свои уникальные напитки в Польше, на восстановленном старинном заводе.