Вино Pfeffingen Blanc de Noir 2022 0.75л, №100184

Урожай собирают вручную с особым вниманием к каждому плоду, затем бережно прессуют. После этого проводится ферментация при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на дрожжах в течение нескольких месяцев, чтобы достичь идеального баланса и насыщенного вкуса.

Мы - настоящие ценители вина. Управляя винодельней Pfeffingen, мы вкладываем в это дело своё открытое сердце и страсть. Для нас особенно важны семейные ценности, ведь только объединившись мы можем достичь поистине великих результатов. Это - философия, которую исповедует компания Pfeffingen. В наше время представители трех поколений живут и трудятся в усадьбе в небольшой деревне Пфеффинген, расположенной между Бад-Дюркхаймом и Унгштайном, в самом сердце Пфальца. На обширной территории в 17 гектаров земли мы выращиваем традиционные сорта винограда и производим выдающиеся терруарные вина. Наша компания специализируется на создании фруктово-минеральных рислингов, изысканных вин в бургундском стиле и ярких фруктовых красных вин. История Pfeffingen уходит глубоко в прошлое. Уже в 1622 году император вручил семье наше нынешнее семейное гербовое знамя с легендарным единорогом, которое по сей день украшает этикетки наших бутылок. Потомки семьи перебрались в Пфальц, где уже более двух с половиной веков занимаются виноделием. В 21 апреля 1931 года семья приобрела в собственность усадьбу Пфеффинген. В 1952 году Карл Фурманн и его супруга Элен взяли на себя управление винодельней, поднимая её на вершину винодельческого мастерства. С 1991 года винодельней управляет их дочь, Дорис Эймаэль, и её сын Ян, которые следуют основному принципу - "сохранять традиции, но быть готовыми к новым вызовам".

Виноград выращивается в регионе Пфальц в Германии.