Вино Negroamaro Puglia IGT Vinicola Decordi 0.75л, №49463

Созревшие ягоды собирают внимательно и осторожно для того, чтобы сохранить все полезные свойства. Далее они проходят процесс брожения в специальных стальных емкостях при определенной температуре, после чего происходит кратковременное выдерживание.

Винодельня Decordi была учреждена в 1921 году как небольшая семейная таверна, которая предлагала жителям провинции Кремона традиционные местные вина и продукты. Отличавшаяся высоким качеством виноградарская деятельность Quirico Decordi Senior была признана идеальным дополнением к местной кухне. Успех гастрономических продуктов вдохновил семью Decordi сосредоточиться на производстве вин, выращивании винограда, а также организации бутилирования и реализации всем желающим. В 1937 году Vinicola Decordi была официально зарегистрирована в Кремонской торговой палате, а уже в 1950 году началось строительство первого крупного производственного завода емкостью более трех миллионов литров вина. Большинство продукции продавалось в крупных емкостях. Компания также расширила свою деятельность на Ломбардию и Эмилию-Романью. В 1964 году сам процесс производства был модернизирован за счет внедрения первой автоматизированной линии розлива. Цель Vinicola Decordi – продвижение итальянских вин на внутреннем и международном рынке, основываясь на гибкости, оригинальности и конкурентоспособности товара. Семья Decordi уделяет особое внимание экологическому подходу в своей работе, защите окружающей среды, переработке отходов, эффективному использованию водных ресурсов и энергии.