Вино Muscat Alsace AOC Domaine Weinbach 0.75л белое полусухое

С помощью тщательного сбора и отбора урожая мы получаем только лучшие гроздья винограда. Но не секрет, что некоторые из них, независимо от наших усилий, заражены болезнью ботритис. Тем не менее, мы не даем этому страшному врагу нашей продукции возможность повлиять на качество нашего вина. Деликатное прессование целых гроздей в нашем современном пневматическом прессе позволяет извлечь только самый чистый и ароматный сок. Затем мы используем только нативные культуры дрожжей для спонтанной ферментации, без добавления искусственных. И наконец, наша самая ценная обработка - выдержка в течение 8-10 месяцев в старых дубовых бочках, чтобы дать нашему вину тончайший

Расположенное у подножия величественного Шлоссберга, окруженное бесконечными виноградниками и розовыми кустами, это место истинно уникально. Здесь находится винодельня Domaine Silberberg, названная в честь приятного ручейка, бегущего по этим изумительным местам. Монах изображен на этикетках вин Domaine Silberberg, ведь в 1612 году Орден Капуцинов основал это прекрасное хозяйство. Во времена Французской революции оно было национализировано, однако в 1898 году братья Фаллеры стали его новыми владельцами. Они передали его в управление Тео Фаллеру, который не только возродил хозяйство, но и усовершенствовал его технологии, превратив Domaine Silberberg в на

Виноград, выращенный на песчано-илистых и глинисто-песчаных почвах виноградников Кло де Капусен и Альтенбург, представляет изысканное сочетание гранитной и известняковой основы