Херес Merito Amontillado Jerez DO Diez-Merito 0.75л, №110368

Сбор урожая. Ферментация. Затем виноградное сусло крепится спиртом до 18%. Выдержка в течение 6 лет проходит в 500-литровых бочках под пленкой-флером по технологии солера-криадера.

Diez-Merito (Диес-Мерито) – винодельня с более чем 200-летней историей. В 1876 году братья Диес и Перес де Муньос организовали винный бизнес в Хересе. Несколько лет спустя к ним присоединился еще один брат — Франсиско, и родилась компания Díez Hermanos. В то время Король Альфонсо XII предоставил компании Королевский ордер и утвердил в качестве поставщика. Таким образом, Díez Hermanos смогла использовать испанский королевский герб на своих винных этикетках и бумагах. Позже наследники основателей купили винодельню Marques del Mérito, а в 1979 году они объединили ее с Díez Hermanos, создав группу Diez-Merito. В 2016 году семья Эспиноса приобрела компанию и основала Bodegas y Viñedos Diez Mérito. Владельцы добавили новые виноградники и погреба, такие как величественное здание Бертимани, датируемое 1760 годом и бодегу El Cuadro. Сегодня винодельня Diez-Mérito продолжает традицию создания уникальных и знаковых вин, выдерживая их в великолепном здании в самом центре города Хереса, где под тихими арочными сводами созревают изысканные вина и бренди.