Игристое вино и шампанское Magnatum Cuvee Rose Brut Kuban'. Krymsk Lefkadia Valley 0.75л, №102609

Сбор урожая начинается с первичного брожения в стали, которое происходит на полном дрожжевом осадке в течение 5 месяцев. Затем следует вторичное брожение по классической технологии с длительной выдержкой в бутылках в течение 24 месяцев. Этот процесс обеспечивает высокое качество и уникальный вкус нашего продукта.

Проект «Магнатум» — это особенное творение Михаила Николаева-младшего, где он представил уникальный взгляд на известные мировые сорта винограда, выращенные на определенных участках земли. Благодаря брожению в старинных традициях и использованию цементных яиц, а также тщательному отбору сырья, в итоге были получены самые неповторимые вина долины, о которых можно говорить бесконечно. Название «Магнатум» происходит от tuber magnatum — известного белого трюфеля, который произрастает в дубовой роще неподалеку от основного виноградника, добавляя особенный шарм и вкус этим неповторимым винам.

Глинисто-известковые почвы характеризуются высоким содержанием глины и извести. Они обладают хорошей удерживающей влагу способностью и хорошей продуктивностью. Такие почвы часто встречаются в различных природных условиях и могут быть использованы для сельского хозяйства и садоводства. Благодаря своим особенностям, глинисто-известковые почвы способствуют росту и развитию растений, обеспечивая им необходимые питательные вещества.