История казахстанского завода алкогольных напитков «Бахус» началась в далеком 1948 году, когда ученые обнаружили, что уникальные почвы Заилийского Алтау сходны с почвой знаменитой французской Шампани. Это стало отправной точкой для посадки первых виноградников на казахстанской земле и запуска производства игристых вин.
С каждым годом мощности предприятия «Бахус» увеличивались стремительными темпами. Уже в конце 1950-х годов на заводе выпускали 2,5 миллиона бутылок игристого и 300 тысяч тихого вина по классической технологии. Затем к ассортименту добавились марочные и ординарные вина.
Сегодня на заводе «Бахус» продолжают производить как игристые, так и тихие вина, а также коньяки - всего более 60 наименований продукции. В 2009 году завод обновил свой имидж, представив новый логотип и этикетки на бутылках. Также была модернизирована производственная линия с внедрением технологии «холодного розлива», сохраняющей изысканный вкус и качество вина.
Более семидесяти лет «Бахус» остается одним из ключевых заводов по производству алкогольной продукции в Казахстане, постоянно совершенствуясь и внедряя передовые технологии и идеи со всего мира.