Вино Karas Kraki Ktor Orange Ararat Valley Tierras de Armenia 2021 0.75л, №79110

Сбор урожая производится вручную в ночное время и помещается в небольшие ящики весом по 20 кг. Ягоды тщательно сортируются. После этого начинается алкогольная ферментация в контакте с мезгой, происходящая в специальных емкостях из нержавеющей стали. Вино затем выдерживается в течение 10 месяцев без отделения мезги. Конечный продукт не подвергается фильтрации, сохраняя все природные качества и вкус винограда.

В 2003 году была создана компания «Tierras de Armenia», которая сегодня является одной из ведущих винодельческих компаний в стране. Находящееся между горами Арарат и Арагац в Армавирском районе хозяйство имеет более 400 гектаров виноградников, расположенных на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Здесь выращиваются как местные, так и зарубежные сорта винограда: от шардоне, вионье, кангун и муската до мальбека, танна, сиры и мерло. «Tierras de Armenia» стремится к инновациям в виноделии, именно поэтому для руководства компанией были приглашены известные специалисты. Аргентинский винодел Габриэль Рохель стал главным энологом, а всемирно известный консультант Мишель Роллан присоединился к коллективу в качестве консультанта по виноделию. Габриэль Рохель сам отмечает: «Каждое вино должно быть уникальным, отражая место происхождения, климат, почву и традиции. Я верю, что в Армении огромный потенциал, и нам важно разрушать стереотипы, чтобы создать по-настоящему удивительные вина».

На этом континенте царит горный континентальный климат, где лето считается жарким, а зима - холодной и сухой. Почвы здесь представлены плотными каменистыми породами вулканического происхождения, такими как базальт, вулканический туф, и известняк.