Виски Iwai Hombo Shuzo 0.75л, №43749

Идея создания этого виски пришла владельцам компании благодаря бурбонам. Основой напитка стали кукурузные спирты, а также солодовый дистиллят, выдержанные в бочках, которые ранее содержали бурбон, не менее трех лет. Этот уникальный процесс придает виски особенный вкус и аромат, который невозможно забыть.

Японский виски - чрезвычайно молодой в своем роде. Для создания этого напитка вдохновением послужил шотландский виски, поэтому в оригинальном английском написание осталось как "whiskY" (не путать с ирландским whiskЕy). Некоторое время назад этот виски производился только для внутреннего рынка, однако его высокое качество, подтвержденное многочисленными слепыми дегустациями, позволило ему быстро завоевать мировое признание среди ценителей крепких напитков. Винокурня Mars Shinshu Distillery («Марс Шиншу Дистиллери») находится в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря. Это прохладное и туманное место, где температура иногда опускается до 0°С. Основанное семьей Хомбо предприятие занимается дистилляцией уже более ста лет, но только в 1949 году начало производство виски. В коллекции Hombo Iwai («Хомбо Ивай») каждый экземпляр создается в память о Киитиро Ивайю, японского пионера виски, чьи рецепты стали основой для производства. Киитиро Ивай был учителем Масатаки Такэтцуру, основателя таких знаменитых марок, как Nikka и Suntory.