Виски Highland Park Single Malt Scotch Whisky 18 y.o. (gift box) 0.7л, №42865

Highland Park Single Malt Scotch Whisky 18 y.o. дважды удостоился звания "лучшего алкогольного напитка в мире" по версии Spirit Journal. Этот изысканный виски воплощает идеальный баланс ароматов, который достигается благодаря соблюдению пяти вековых традиций производства, хранящихся уже более 220 лет: используется медленно тлеющий торф из Hobbister Moor, солод ручной обработки, дубовые бочки из-под хереса, прохладное созревание на острове и долгий, тщательный процесс слияния всех компонентов.

Highland Park Distillery - это одно из самых древних винокурен Шотландии, специализирующееся на производстве односолодового виски уже более двух веков. Основанная в 1798 году, винокурня находится недалеко от Керкуолла, главного города Оркнейских островов. История Highland Park Distillery началась как нелегальное предприятие, учрежденное священником, что вызвало появление множества легенд и мифов. Магнус Юнсон, потомок викингов, который днем был сторожем церкви, а ночью - контрабандистом и производителем спиртного, лег в основу создания великолепного виски Highland Park. Он изготавливал напиток в каменной хижине на вершине холма, что послужило названием для бренда. С 1818 по 1820 год винокурня активно расширяла свою деятельность и в конце концов стала официальным предприятием. С 1876 года, после перехода в собственность Stuart & Mackay, началось стремительное развитие Highland Park. В начале ХХ века винокурню приобрела семья Грант, которая вложила средства в модернизацию производства и инфраструктуры. В 1970 году Highland Distillers приобрели Matthew Gloag & Sons, что стало новым этапом в развитии винокурни. С 1979 года виски Highland Park начали выпускать под собственным брендом, и он быстро завоевал популярность. Главным моментом стал 1993 год, когда виски Highland Park был выбран для тоста за успех шотландского виски в британской Палате Общин.