Вино G. Schlink Grauer Burgunder Josef Drathen 2022 0.75л, №99234

Уникальный текст: Урожай собирают вручную, осторожно перерабатывая ягоды. Затем сусло подвергается осветлению. Алкогольное брожение происходит на кожице в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 12-16°С. После этого вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке (sur lie) также в емкостях из нержавеющей стали. Регулярное перемешивание дрожжевого осадка (батоннаж) обеспечивает идеальное сочетание вкусов. Затем вино проходит фильтрацию для достижения чистоты и идеального цвета. Наконец, перед тем как поступить в бутылки, производится бутилирование.

Винодельня Josef Drathen - это семейное предприятие с более чем 150-летней историей. Основанная голландцем Петером Йозефом Дратеном в 1860 году на берегах реки Мозель в городе Святой Альдегунд, винодельня была названа в его честь. В 1927 году потомок основателя, Йозеф Дратен, переместил предприятие в другое место и сменил его название на Josef Drathen. С тех пор бренд Josef Drathen стал известен благодаря мозельским винам высокого качества. Семейное наследие передалось от поколения к поколению, и сегодня винодельней управляет Денис Яблонский. Компания также владеет виноградниками в регионах Рейнгессен, Пфальц, Франкония и Нахе, а также за границей в Бургенланде (Австрия), Кунсаге (Венгрия) и Ла Манча (Испания). Josef Drathen стремится к высочайшему качеству продукции, проводя регулярные проверки в собственной официально сертифицированной лаборатории. Бренд G. Schlink, производимый из винограда из региона Нахе, является визитной карточкой предприятия и символом первоклассных вин, произведенных из собственного винограда. Сотрудничество с местным виноградарским кооперативом Simmerner Hof, поставляющим виноград высочайшего качества, позволяет сохранить стандарты производства на высоком уровне. С использованием современного оборудования вина G. Schlink представлены широким ассортиментом более 30 наименований, способных удовлетворить даже самых взыскательных ценителей вина.

Изысканный виноград из винодельческого региона Наэ (Nahe).