Виски Dalwhinnie Highland 15 y.o. Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.75л, №45753

Измельчение ячменя и его сушка. Последующее дробление солода, смешивание с горячей водой и дрожжами. Ферментация полученного сусла приводит к появлению напитка, напоминающего крепкое пиво. Процесс двойной дистилляции в медных перегонных аппаратах (pot still) является традиционным. Выдержка полученных дистиллятов в дубовых бочках происходит в специальных помещениях с земляным полом и продолжается около 15 лет, в результате спирты получают характерный цвет и особенности вкуса.

Дистиллерия Dalwhinnie занимает привилегированное положение в Северных Хайландах на высоте 327 метров над уровнем моря. Основанная вдалеком 1897 году на территории, где встречались контрабандисты и производители виски, эта дистиллерия прочно себя зарекомендовала. Название Dalwhinnie происходит из гэльского языка и переводится как "место встречи", что отражает историю местности, на которой она была построена. С тех пор Дистиллерия была приобретена компанией Diageo, крупнейшим производителем спиртных напитков в мире. Характерный вкус и аромат виски от Dalwhinnie неизменно покоряют сердца ценителей этого благородного напитка.