Безалкогольное вино Clasico Zero Codorniu 0.75л

С помощью системы вакуумной дистилляции аккуратно извлекают алкоголь из готового игристого вина. Этот процесс включает удаление спиртов из вина путем снижения давления в закрытой нейтральной емкости почти до нуля, а затем медленное увеличение температуры до 28°C. Благодаря такому подходу удается испарить алкоголь, сохраняя при этом все ароматические компоненты вина.

История бренда Codorniu началась в далеком 1551 году, когда семья обладала определенным винодельческим оборудованием. Важный поворот произошел в 1659 году, когда герцогиня Анна Кодорнью вышла замуж за Мигеля де Равентоса, объединив тем самым два вековых производителя вина Испании. Благодаря традициям и инновациям Жозефа Равентоса в 1872 году в Испании был создан первый игристый напиток классическим методом, который к 1888 году уже был удостоен Золотых медалей на международных конкурсах. С 1897 года Codorniu стал официальным поставщиком Испанского Королевского двора, а сегодня его кава пользуется заслуженной репутацией в более чем ста странах мира. В 1976 году подвалы Codorníu Sant Sadurní d'Anoia были признаны "Национальным памятником исторического и художественного значения", подтверждая высокое качество и ценность этого производителя шампанского.

Климат Средиземноморья отличается мягкостью и богат разнообразием. Здесь сочетаются солнечные дни, прохладные вечера и мягкие зимы, что создает идеальные условия для растительности. Плодородные почвы этого региона способствуют разнообразию флоры и фауны, делая его уникальным и удивительным местом на земле.