Вино Chateau Malartic-Lagraviere Grand Cru Classe de Graves 2011 0.75л белое, сухое

Процесс Винификации ведется в специальных бочках с применением 50% новых бочек. Вино выдерживается на осадке в течение определенного периода времени без проведения малолактического брожения. Особенностью этого вина является выдержка в бочках в течение 12 месяцев, причем 50-70% из них являются абсолютно новыми

Издревле известный своим выдающимся терруаром Domaine de Lagravière (Домен де Лагравьер) был приобретен в конце XVIII века семьей графа Ипполита де Море де Малартик - офицера французской армии. А в 1850 году, после приобретения имения мадам Арно Рикар, к названию была добавлена фамилия Малартик в память об ореолях прошлых владельцев. После процесса реструктуризации и модернизации, Шато Малартик-Лагравьер (Chateau Malartic-Lagravière) процветал в неизменной форме до 1950-х годов. За это время, последний наследник семьи Рикар, Жак Марли, руководил хозяйством с 1947 по 1990 годы. Шато Malartic-Lagravière уже обладало блестящей репутацией, когда оно было включено в классификацию Виноградников Graves в 1953 году. И в 1996 году, Шато Малартик-Лагравьер вступило в новую эру, став частью семьи Бонни. C тех пор, бельгийцы Альфред-Александр и Мишель Бонни, при поддержке своих детей Жан-Жака и Вероник, ведут всестороннюю программу модернизации, сосредоточившись на повышении качества на всех уровнях производства: от ухода за виноградниками до современной винодельни, которая считается одной из лучших в Бордо. В ходе работ соблюдаются строгие экологические стандарты и используются устойчивые методы, чтобы сохранить и поддерживать баланс и гармонию экосистемы, включая виноградники, живые изгороди, леса, луга, сады, огороды, ульи и обитателей фермы. С таким комбинированным подходом, главная миссия Chateau Malartic-Lagravière заключается в уважении к природе и заботе о почве с учетом интересов всех живых существ

Площадь виноградных плантаций составляет 53 гектара. Здесь встречаются разнообразные типы почв - гравийные, песчаные и глинистые. За тысячу квадратных метров земли здесь утвердились 10000 молодых виноградных лоз. Самая распространенная эсперестическая культура здесь процветает уже целых 33 года