Вино Chateau Belbec Chardonnay 0.75л, №31308

Сбор и подготовка ягод. Нежное отжимание и охлаждение перед ферментацией в холодильных емкостях из нержавеющей стали. Терморегулируемая процедура алкогольного брожения для сохранения качества и чистоты вкуса напитка

Наша винодельня "Олимп", основанная в 2004 году, является одним из наиболее современных и динамично развивающихся винных предприятий Кубани. Мы сами выращиваем виноград на своих 1250 гектарах земли, заключая контракты только с лучшими виноградарями региона. Наш главный винодел Вячеслав Зотин имеет богатый опыт работы на различных винодельнях России. Поэтому мы можем не только выпускать качественное вино для массового потребления, но и создавать терруарные высококлассные вина в ограниченном количестве. Наши виноградники расположены в долине реки Адагум на северо-западе Краснодарского края, где созданы идеальные климатические условия для выращивания винограда. Умеренно-континентальный климат с умеренным морским воздействием и идеальным балансом тепла Черного моря и прохлады Большого Кавказского хребта позволяет нам получать качественный урожай на наших разнообразных почвах - от серых до карбонатных. Наша винодельня стремится к постоянному развитию и расширению ассортимента продукции. В планах компании - запуск новой линейки выдержанных и игристых вин, а также создание лимитированной коллекции тихих вин. Мы также планируем увеличить площадь наших виноградников, построить новый погреб и приобрести больше бочек для дальнейшего созревания вин. Мы приглашаем всех любителей вина на территорию нашей винодельни, где они смогут не только познакомиться с производственными процессами, но и насладиться вкусом наших великолепных вин в красивой и уютной обстановке. "Олимп" объединяет в себе многолетние винодельческие традиции Кубани и современные технологии производства, поэтому наши вина заслуженно занимают высокое место среди лучших вин Кубани. В нашей широкой ассортиментной линейке найдется что-то для каждого: яркие молодые вина, истинная терруарная классика, необычные авторские вариации известных сортов и специально разработанная гастрономическая серия. Добро пожаловать в мир вин "Олимп"!