Вино Rem Akchurin Chardonnay 0.75л, №62931

Сбор качественного урожая и тщательный отбор наиболее сочных ягод является первым шагом на пути к созданию уникального вкуса. Ферментация происходит в специальных чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее, чтобы достичь оптимального баланса вкуса и аромата, вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. Только таким образом мы можем гарантировать неповторимый характер и высокое качество продукта

Рем начал свой путь с нуля. Сегодня у него 67 гектаров высаженных виноградников в красивейшем районе Черногорья, который расположен в Севастополе и омывается рекой Черная. На этих землях произрастают 5 уникальных сортов винограда: замечательный шардоне, пино нуар, благородный каберне совиньон, мерло и изящный мускат белый (muscat blanc à petits grains). Белые сорта были высажены Ремом ещё в далёком 2007 году, а вот красные молодые - 2016 год посадки, который приближается к своему первому урожаю. По утверждению Рема, одной из основных и самых важных характеристик его кусочка земли является именно удивительно сохраня