Вино Chablis AOC Albert Bichot 0.375л

Собирают урожай с особым вниманием, бережно прессуют ягоды. Ферментация проводится в специальных стальных емкостях при оптимальной температуре 18 °C. Длительное выдерживание на осадке продолжается в течение 6-8 месяцев, чтобы дать напитку настоящий вкус и аромат.

Компания Albert Bichot является владельцем нескольких винодельческих угодий общей площадью более 100 га в различных районах Бургундии, а также является негоциантом-производителем. Каждое вино, выпущенное под брендом Albert Bichot, уникально и характеризуется своим особым стилем, отражающим традиции различных аппелласьонов и крю Бургундии. В ассортименте дома представлены почти все аппелласьоны региона. Средний возраст виноградных лоз на усадьбе компании составляет 30 лет, но встречаются и старинные 60-летние лозы, такие, как на участке Кло дез Урсюлен в Поммаре. Год от года 2-3% виноградников обновляются, чтобы сохранить качество вин. Albert Bichot владеет четырьмя поместьями в ключевых регионах Бургундии: Шато Лон-Депаки в Шабли, Домен дю Кло-Франтэн в Нюи Сен-Жорж, Домен дю Павильон в Поммаре и Домен Адели в Меркюре. Этот винный дом считается одним из самых уважаемых и авторитетных в Бургундии, благодаря своей заслуженной репутации. Вина Albert Bichot продаются не только во Франции, но и экспортируются в более чем 100 стран мира.

Виноград для высококачественных вин собран в прекрасном регионе Шабли. В этом районе почвы изобилуют глиной, известняком и мергелем, что создает идеальные условия для выращивания замечательных сортов винограда.