Виски Canadian Hunter 0.75л, №47292

Виски из Канады, составленный из базового зернового виски, созданного из кукурузы и ячменного солода, а также ржаного виски. Все ингредиенты сочетаются в идеальном бленде, после чего проходят минимум три года выдержки.

В начале своего пути компания Sazerac (Сазерак) была связана с напитком! В 1838 году креольский мигрант по имени Антуан Пейхо владел аптекой на Королевской улице в Французском квартале Нового Орлеана. Оказавшись опытным аптекарем, он также проявил себя как талантливый миксолог. На одной из вечеринок в своем заведении, он приготовил коктейль из бренди, абсента и некоторых секретных травяных настоек для своих гостей. Этот напиток впоследствии стал известен как классический коктейль "Сазерак", который был популярен не только в Новом Орлеане, но и в лучших барах города. В 1850 году Сьюэлл Тейлор, владелец бара на Биржевой аллее, начал подавать этот коктейль только с бренди Sazerac de Forge et Fils, так как был его эксклюзивным импортером. Вскоре он назвал свой бар Sazerac, и уже тогда название стало связано с популярным напитком. В 1869 году бар Sazerac был приобретен Томасом Х. Хэнди, который также начал закупать различные алкогольные бренды. Владение правами на Peychaud's Bitters было выкуплено им в 1873 году, а в конце 1890-х его компания стала расфасовывать коктейль Sazerac в бутылки, при этом используя ржаной канадский виски вместо бренди. Позднее бывший секретарь Хэнди, С. Дж. О'Рейли, основал компанию под названием Sazerac. Начиная с тех времен, за исключением периода сухого закона, компания Sazerac предлагает широкий выбор высококачественных спиртных напитков. Сегодня Sazerac является независимой американской компанией, объединяющей несколько известных алкогольных производителей в Соединенных Штатах, Канаде и Великобритании, включая Buffalo Trace Distillery, A. Smith Bowman, Glenmore Distillery, Barton, Fleischmann, Medley и Mr. Boston. Канадский виски, имеющий относительно короткую историю (немногим более двухсот лет), уже стал популярным видом напитка. Канада занимает третье место в мире по объему производства виски, сохраняя 17% мирового рынка. Согласно местным законам, не менее 90,91% зерновых культур, используемых для дистилляции виски, должны быть канадского происхождения. Выдержка канадского виски должна составлять не менее трех лет, при этом тип бочек не ограничен (единственное условие - дубовые, объемом не более 700 литров). Одной из особенностей производства канадского виски является использование flavoring whisky - виски на основе ржи для создания уникального пряного аромата финального продукта.