Вино Autochthonous wine of Crimea by Valery Zakharyin Kokur-Sary Pandas Crimea 1.5л

Созревание винограда собирают вручную, осуществляют шипорезку, проводят деликатное прессование. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев.

Коллекция местных вин "Дом Захарьиных" представляет собой ассортимент автохтонных вин, выращенных из уникальных крымских сортов винограда. Эти вина представляют собой уникальное предложение на российском рынке благодаря умелому использованию местного терруара, оригинальным технологиям производства и неповторимому характеру. История винодельни "Дом Захарьиных" началась в далеком 2002 году с посадки саженцев каберне совиньон, мерло и пино нуара, выращенных в знаменитом питомнике Франции. На сегодняшний день в винодельческом хозяйстве "Дом Захарьиных" простираются 88 гектаров новейших виноградников в живописном Крыму, а также собственное бочковое производство с использованием лучших бочек из французского дуба от мировых производителей. На территории виноградников выращиваются 7 разновидностей европейского винограда. Основателем и главным виноделом предприятия является Валерий Захарьин, чей опыт и страсть к виноделию превышают 20 лет. Для него вино – это не просто товар, а история, переходящая через поколения, это наследие предков. Символикой его бренда является фигура отца в военной форме на логотипе – таким его отец уходил на фронт в 1944 году. Валерий Захарьин полагает, что сохранение старых традиций крымского региона виноделия зависит от передачи опыта и знаний от предков к потомкам. Вина "Дом Захарьиных" отличаются уникальным вкусом, отражающим терруар Крыма, изысканностью дубовой выдержки и профессионализмом винодела, раскрывая в себе настоящую душу этого прекрасного региона.