Вино Alma X Pinot Blanc-Riesling Crimea Alma Valley 0.75л, №68212

Сбор урожая и процесс ферментации проходят при строго контролируемой температуре в современных бродильных емкостях, изготовленных из нержавеющей стали и дуба. Вино частично выдерживается во французском дубе различных пассажей (1-го, 2-го и 3-го) от 12 до 18 месяцев на дрожжевом осадке с проведением батонажа. После этапа раздельной выдержки при низкой температуре происходит стабилизация и ассамбляж для создания гармоничного вкуса и аромата вина.

На территории Альминской долины в Западном Крыму, неподалеку от деревень Вилино и Песчаное, раскинулись уникальные виноградники винодельческого предприятия Alma Valley (Альма Валлей). С этого момента началась их история, огромная, как 370 гектаров земли, на которых они размещены. Именно здесь, в сердце крымских виноградников, построен современный завод, сочетающий в себе лучшие европейские традиции виноделия. Первые бутылки вина из урожая 2015 года появились на полках летом того же года. С тех пор Alma Valley стала символом новой эры в крымском виноделии и завоевала сердца тысяч ценителей. Более чем 70 наград, полученных на различных международных винных конкурсах, подтверждают высокое качество продукции Alma Valley и ее признание во всем мире.

Виноград возделан на просторах Западного Крыма, в живописной Альминской долине. Урожай составил 6 тонн с гектара.