Вино 4R Verdejo Rueda DO Cuatro Rayas 2019 0.75л, №57231

Ночной сбор урожая. Перебор самых вкусных ягод. Холодная мацерация, которая продолжается целых четыре часа при температуре 6°С. Терморегуляция алкогольной ферментации в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня при оптимальной температуре 15°C

Открой для себя потрясающее качество и непревзойденный вкус винодельни Cuatro Rayas (Куатро Райас), которая начала свой путь в 1935 году. Благодаря огромным вложениям и упорному труду, их вина стали эталоном для испанских белых вин. Будучи крупнейшим производителем в Руэде (DO Rueda), Cuatro Rayas представляет на мировом рынке около 20% продукции, включая общий объем в 15 миллионов бутылок ежегодно. Их богатые и гармоничные вина широко известны и с успехом продается не только в Испании, но и в более чем 50 странах мира, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику. Более 2150 га тщательно контролируются на протяжении всего жизненного цикла виноградных лоз, включая основной сорт вердехо, а также благородные сорта совиньон блан, виура, паломино фино и темпранильо. Являясь главным виноделом компании, Анхель Кальеха является сердцем и душой этой семьи виноделов. Он посвятил 40 лет своей жизни изучению и производству вин и продолжает делиться своими знаниями с Еленой М. Ойягуэ и Роберто Л. Телло, вместе они создают прекрасные вина, отражающие самую суть Cuatro Rayas. Следуя высочайшим стандартам качества, определенным BRC (British Retail Consulting) и IFS (International Food Standard), вина Cuatro Rayas производятся только из наилучшего винограда, тщательно отобранного и выращенного командой виноградарей и агрономов. Каждый тонкий оттенок и неповторимый вкус их вин воплощают в себе совместные усилия и страсть к искусству вина. Но особая гордость компании - маленький участок виноградников со старыми дофиллоксерными лозами, позволяющий создать настоящее шедевральное вино - Куатро Райас Виньедос Сентенариос (Cuatro Rayas Vinedos Centenarios). Этот напиток, идеально сочетающий в себе вердехо, потрясает подлинных ценителей вина и уверенно занимает свое место среди лучших испанских белых вин. 80-летняя история винодельни Cuatro Rayas - это история страсти, преданности и настоящего мастерства, приводящая к созданию вин, которые не только пьют, но и хранят для важных моментов жизни. Присоединяйтесь к этой истории и откройте для себя волшебный мир вин Cuatro Rayas

"Территория: песок, суглинок, галька. Средний возраст древесных стволов: 35 года"