16
Вице-президент Московской ассоциации сомелье Денис Юрченко учит пить вино, как настоящий пьемонтец.
Регион знаменит красными винами из неббиоло, в числе которых – уважаемые бароло и барбареско. Но в Пьемонте водятся и интересные белые! Например, апелласьоны Gavi DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG посвящены исключительно белым сортам, а в Roero DOCG получаются одни из лучших белых вин из арнеиса, хотя красные здесь тоже делают.
Регион знаменит красными винами из неббиоло, в числе которых – уважаемые бароло и барбареско. Но в Пьемонте водятся и интересные белые! Например, апелласьоны Gavi DOCG и Erbaluce di Caluso DOCG посвящены исключительно белым сортам, а в Roero DOCG получаются одни из лучших белых вин из арнеиса, хотя красные здесь тоже делают.
Главные белые сорта Пьемонта:
- Кортезе, распространенный в Гави. Стилистика вин из него может быть очень разной;
- Арнеис – едва не утраченный в свое время сорт, который дает яркие вина с нотами дюшеса и спелых яблок;
- Эрбалуче – редкий сорт с севера из одноименного апелласьона;
- Нашетта – автохтон из коммуны Новелло в Бароло, вина из которого можно найти только у некоторых производителей. Нашетта умеет красиво стареть, приобретая легкие петрольные тона.
Подписывайтесь на наш канал в YouTube и смотрите новые видео первыми!
По промокоду WINESTATEVIDEO на все вино, представленное в видео, действует скидка 30%. Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине!
По промокоду WINESTATEVIDEO на все вино, представленное в видео, действует скидка 30%. Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине!
Автор: winestate