В восьмидесятых на волне успеха «суда Парижа» калифорнийские виноделы сфокусировались на шардоне и от него стало некуда деться: лоз было больше, чем во Франции! Американский стиль шардоне все больше подвергался критике за избыточную дубовость, негастрономичность и высокий алкоголь. И в 2000-х родился мем ABC: Anything But Chardonnay («что угодно, только не шардоне»). На какое-то время, но ненадолго, сорт перестал быть первым выбором для ценителей. А вы сможете обойти шардоне в нашем тесте? Проверим!
15
Автор: winestate
Читайте также:
Контакты WineState – Санкт-Петербург
г. Санкт-Петербург, Большой проспект Петроградской стороны, 41