Вино Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer 2020 0.75л, №67408

Процесс ферментации, длительностью 3 недели, происходит в специальных емкостях, выполненных из прочной нержавеющей стали. Для создания неповторимого вкуса используются только натуральные дрожжи. Конечное созревание напитка происходит в течение 12 месяцев в особых стальных чанах, чтобы достичь идеального баланса и насыщенного аромата

Norbert Schmelzer's estate, located in the charming village of Gols, is nestled in the heart of the wine region of Neusiedlersee in Austria's Burgenland. The vineyards of Neusiedlersee stretch along the flat eastern shores of the vast and shallow steppe lake, which has a major impact on the local climate, making it warmer and more humid. Norbert Schmelzer's family estate not only cultivates indigenous grape varieties like grüner veltliner, zweigelt, and blaufränkisch, but also focuses on international varieties, prioritizing quality over quantity. The winery is run by Norbert himself, alongside his two nephews, Andreas and Hans-Michael

Виноград возделывается на прохладных участках рядом с озером Нойзидлерзее и на соседнем ветреном плато Парндорфер Платте. Здесь преобладает плодородная черноземная почва с примесями известняка. Урожай собирается с виноградных лоз, возраст которых колеблется от 5 до 30 лет.