Игристое вино и шампанское ZB Frizzante Semi-Sweet Crimea Zolotaya Balka 0.75л, №77856

У нас процесс сбора урожая происходит вручную с последующей тщательной сортировкой. Мы бережно прессуем ягоды и проводим первичную ферментацию в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Далее вторичная ферментация проходит в нейтральных емкостях, где также поддерживается стабильная температура для достижения лучшего качества нашего продукта.

Золотая Балка - уникальное винодельческое хозяйство в Крыму, с богатой историей и традициями. Оно расположено в живописном Балаклавском районе, где виноград выращивается в уникальных условиях, благодаря сочетанию горных склонов, морского воздуха и безграничных степей. Здесь производятся высококачественные игристые вина, которые признаны не только в районе, но и за его пределами. Золотая Балка известна своими премиальными напитками, такими как игристые вина Балаклава, а также изысканный Cuvee de Vitmer, созданный по классической французской технологии. Благодаря особенностям почвы и климата, это место сравнивают с легендарным регионом Шампань во Франции. Здесь каждая бутылка является произведением искусства, отражающим богатство вкусов и ароматов крымской природы.

Виноградные плантации находятся на пересечении Черного моря, гор Крыма и степей Крыма. Горы служат естественным барьером от ветров, обеспечивая защиту долины, а также обеспечивая обилие солнечных дней и свежий морской бриз, создавая идеальные условия для выращивания винограда. Почва насыщена известковым черноземом. Самые древние виноградные лозы имеют возраст 28 лет.