Коньяк Yerevan 2800 Armenian Brandy 5 Y.O. 0.5л, №64925

Сбор урожая винограда начинается с особой тщательностью и заботой. После сбора винограда происходит мягкое прессование, чтобы извлечь из него максимум сока. Затем сок подвергается алкогольной ферментации, а получившийся сусло отправляется на дистилляцию. Процесс дистилляции проводится с особым вниманием к каждой детали, чтобы получить качественный коньячный спирт. После дистилляции коньячный спирт выдерживается в дубовых бочках не менее пяти лет, чтобы приобрести уникальный вкус и аромат. Важным этапом является также использование специально подготовленной умягченной воды для разбавления спирта. После выдержки коньяк проходит через процесс фильтрации, чтобы избавиться от лишних примесей и улучшить его качество. И, наконец, коньяк розливается в бутылки, готовый радовать ценителей своим изысканным вкусом и ароматом.

Значительный вклад в производство вина в Армении внес завод Октемберянский Винно-Коньячный, который был основан в селе Ленуги в 1942-44 годах. С момента приватизации в 1995 году завод был переименован в ОАО МАП, а затем в 2001 году - в ЗАО МАП. В настоящее время на предприятии установлено самое современное оборудование для производства вина: качественные стальные емкости, дубовые бочки из Болгарии и Франции, итальянская линия розлива. Работают только опытные специалисты. Завод МАП производит до 14 миллионов литров высококачественных алкогольных напитков в год, что делает его одним из ведущих производителей алкоголя в Армении. Процесс производства вина и коньяка осуществляется по традиционным методам. Основной целью предприятия является поддержание высокого качества продукции. Поэтому для производства напитков используются местные сорта винограда, такие как харджи, гаран дмак, воскеат, мсхали, кахет, арени, а также мускат ереванский, тиграни, неркени. Виноградники компании МАП занимают более 114 гектаров. ЗАО МАП - это полное производственное предприятие, на котором выполняются все этапы производства от приема винограда до розлива напитков в бутылки. В ассортименте спиртных напитков завода вы найдете изысканные коньяки, а также великолепные вина из винограда и фруктов. Благодаря тщательному соблюдению традиционных методов и, одновременно, инновационному подходу к производству алкоголя, компания МАП завоевала признание как внутри страны, так и на международном рынке. Коллекция Ереван 2800 представляет собой превосходные образцы коньяков выдержки три, пять и семь лет. Название отсылает к 2800-летию города Ереван, которое было отмечено в 2018 году.