Виски Yamazakura Fine Blended Whisky (gift box) 0.7л, №90467

Yamazakura виски - это уникальный бленд, который объединяет в себе солодовые и зерновые спирты, выдержанные в дубовых бочках разное количество времени. Большинство спиртов для этого напитка приобретается у проверенных производителей. Однако основу составляет раритетный виски, произведенный на винокурне Sasanokawa. Минимальный возраст дистиллятов, использованных для создания Yamazakura виски, составляет 3 года.

На прекрасной территории префектуры Фукусима, вдоль канала Асака, расположилась известная дистиллерия Asaka (Асака), которая исторически носила название Sasanokawa Shuzo (Сасанокава Сюдзо). Это место стало родиной единственного местного виски в регионе Тохоку. Основанная в 1946 году, винокурня прославилась благодаря своему великолепному напитку. История этого места берет свое начало более трехсот лет назад, когда была основана винодельня на южном побережье озера Инавасиро в далеком 1710 году. Позднее, в 1765 году, предприятие переехало в Корияму, где продолжило свою деятельность и в частности известно было своим превосходным саке. Однако послевоенные трудности с поставками риса побудили владельцев обратить взоры к производству виски. Таким образом, в 1946 году, винокурня начала выпускать виски, который вскоре стал популярным в связи с влиянием западной культуры в стране. С течением времени, виски Sasanokawa's Cherry, известный как "северная вишня", завоевал популярность среди ценителей. Однако со временем вкусы изменились, и спрос на этот напиток снизился. В 2014 году архивные бочки с виски, оставшиеся в винокурне на протяжении долгих лет, были открыты, и продукция была выпущена под именем Yamazakura. Этот напиток сразу завоевал сердца многих ценителей и стал популярен благодаря своему уникальному вкусу. Именно в это время дистиллерия Asaka переехала в новое здание, где было создано все необходимое оборудование для дальнейшего производства. Японский виски на сегодняшний день пользуется большой популярностью, и продукция дистиллерии Asaka стала неотъемлемой частью этого явления. Благодаря особенностям производства, окружающей среды и тонкостям технологии, каждая бутылка виски Asaka является уникальным творением, обладающим своим неповторимым характером.