Виски Yamazaki Single Malt Japanese Whisky 12 y.o. (Подарочная упаковка) 0.7л, №89450

Приготовление японского виски начинается с соложения ячменя, его сушки и последующего дробления солода. Затем к полученной смеси добавляется горячая вода и дрожжи для старта процесса ферментации. После этого сусло отправляется на традиционную дистилляцию в медных перегонных кубах, известных как pot still. Затем дистиллят выдерживается в специальных бочках из японского дуба Мидзунара в течение 12 лет, что придает напитку особую мягкость и неповторимый аромат. В результате такого процесса создается уникальный и неповторимый японский виски, который радует ценителей своим изысканным вкусом и качеством.

Корпорация Сантори была основана в далеком 1899 году японцем Синдзиро Тори. Название компании она получила в его честь. Сначала основная специализация компании заключалась в производстве вина и ликеров в западном стиле в соответствии с предпочтениями того времени. В 1907 году был создан главный бренд Сантори - Akadama Port Wine (позже переименованный в Akadama Sweet Wine), который производится и поныне. Затем, в 1923 году, Сантори начала проявлять интерес к виски и построила первую в Японии дистиллерию винокуренного дела рядом с городом Ямазаки. Уникальные климатические условия местности, включая знаменитую воду Ямазаки и переменчивую влажность, создали идеальные предпосылки для производства высококачественного японского виски. Yamazaki Single Malt Whisky стал знаковым односолодовым напитком от удостоенного многочисленных наград Дома Сантори. В последствии ассортимент компании был расширен за счет добавления пива и других напитков. В 1973 году в центре Японии была открыта вторая винокурня Хакушу, которая сейчас является крупнейшей в мире с 24 перегонными кубами. В настоящее время корпорация Сантори - один из крупнейших производителей напитков, продовольствия и полезных добавок в Японии. Активно поддерживает социальные и экоинициативы.